Teig:
100 Milliliter Öl
200 Milliliter Wasser
6 Esslöffel Mehl
3 Eier
Datei:
200 Milliliter süß-saure Sahne
3 Eigelb
300 Milliliter Milch
3 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Mehl
1 Vanillezucker
Art der Vorbereitung:
Gießen Sie Wasser und Öl in die Sherpa und warten Sie, bis die Mischung kocht. Wenn die Mischung fertig ist, fügen Sie Mehl hinzu. Mit einem Schneebesen verquirlen. Die Mischung sollte dick sein. Lassen Sie es abkühlen und fahren Sie mit der Vorbereitung der Füllung fort.
Gießen Sie 200 ml Milch in die Sherpa. In einer anderen Schüssel Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Mehl und 100 ml Milch verquirlen. Fügen Sie die Mischung der Milch hinzu und kochen Sie sie wie einen normalen Pudding. Lassen Sie die Füllung abkühlen.
Die geschlagene süße Sahne zur abgekühlten Füllung geben. Vereinen.
Nach Belieben dekorieren.
Guter Appetit mit unseren Rezepten ..