ZUTATEN (4 GROSSE PORTIONEN)
500 g Quark (Magerstufe)
500 g Joghurt (fettarm)
500 g Erdbeeren
etwas Honig
etwas fettarme Milch
ZUBEREITUNG :
Erdbeeren putzen, waschen, pürieren
Joghurt, Quark und Honig (nach Geschmack) dazu geben
alles zusammen weiter pürieren
etwas Milch (je nach gewünschter Konsistenz) dazu geben
nochmals schaumig mixen.