Author Archives: EM Kuche

Zutaten : Für den Teig:250 g Butter250 g Zucker1 Tüte/n Vanillezucker1 Ei(er)1 Prise(n) Salz1 Tüte/n Backpulver500 g Mehl Für den Belag : 1 kg Quark1 Tüte/n Vanillepuddingpulver200 g Zucker1 Ei(er)½ Zitrone(n), nur der Saft1 Glas Kirsche(n), abgetropft oder jedes beliebige vorbereitete Obst Zubereitung : Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Für den Teig alle TeigzutatenContinue reading “Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst..”

Zutaten : 500 g Hackfleisch vom Rind500 g Nudeln (Kritharaki)Salzwasser3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün1 Zwiebel(n)3 EL Tomatenmark3 EL Tomatenketchup2 EL Oregano3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl.etwas OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung : Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben klein gehackten Zwiebel vermengen. Die Hackfleischmasse dann in einer großenContinue reading “Kritharaki Salat mit Hackfleisch..”

Zutaten : 400 g Quark250 g Butter480 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise SalzZimtzucker zum Wälzen Zubereitung : Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, soContinue reading “Quark-Fächer mit Zimtzucker..”

Zutaten : 5 Ei(er)200 g Puderzucker⅛ Liter Wasser⅛ Liter Öl250 g Mehl½ Liter Saft (Erdbeer-Pago – Fruchtsaft mit Erdbeergeschmack)2 Pck. Puddingpulver, Vanille½ kg Himbeeren, passierte50 g Zucker1 Paket QimiQ100 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker2 Becher Schlagsahne, (Obers)1 Paket Schokoküsse, (Dickmanns) Zubereitung : Für das Biskuit Eiklar zu festem Schnee schlagen, Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Wasser,Continue reading “Fruchtige Dickmanns Schnitten..”

Zutaten : Für den Teig:150 g Butter250 g Zucker250 g Mehl250 g Naturjoghurt4 Eier1 Prise Salz Für die Creme:500 g Naturjoghurt4 St. Eigelb40 g Maisstärke100 g Puderzucker Zubereitung : Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, Joghurt und Eigelb dazugeben. Zum Schluss Mehl unterrühren und denContinue reading “Frischer und saftiger Joghurtgugelhupf”

Zutaten : 200 g Margarine, weiche oder Butter175 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker1 Prise(n) Salz4 Ei(er)125 g Mehl (Weizenmehl)1 TL Backpulver100 g Schokolade (Schokoflocken)100 g Mandel(n), gemahlene1 Glas Sauerkirschen, (Abtropfgewicht 370 g)2 EL Zucker (Hagelzucker) Zubereitung : Für den Rührteig Margarine oder Butter mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker,Continue reading “Schoko Kirsch Kuchen..”

Zutaten : 3 Tasse/n Mehl4 Ei(er)2 Tasse/n Zucker1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl)1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure3 TL Backpulver500 g Erdbeeren2 Pck. Tortenguss, rot2 Becher Sahne2 Pck. Sahnesteif1 Pck. Vanillezucker100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung : Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben. Durch das Sieben wirdContinue reading “Frau Holle Kuchen..”

Zutaten : 4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 gsaure Sahne nach Geschmack Salz Zubereitung : Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben und an die Seite legen. Saure Sahne mit gepresstem Knoblauch vermengen und mit Salz abschmecken. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die ZucchinischeibenContinue reading “Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken..”

Zutaten : Für den Teig 200 g Zucker4 Ei(er)200 g Mehl1 TL Backpulver Für die Streusel 250 g Butter250 g Zucker400 g Mehl1 Pck. Vanillezucker Für den Guss 1 Becher SchlagsahnePuderzucker Zubereitung : Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen.Streusel herstellen und auf dem Teig verteilen.Bei 180°C Heißluft circa 20Continue reading “Mat Kat Kuchen..”

Sie werden keine Flecken sehen, wenn Sie den Trick der alten Großmütter anwenden, um Handtücher mühelos zu bleichen und sie weißer zu machen. Im Vergleich zu bunter Kleidung ist weiße Wäsche mit der Zeit anfälliger für Flecken, Schmutz oder Vergilbung. Wie man Handtücher bleichen kannEs kann schwierig sein , die Helligkeit und Reinheit weißer StoffeContinue reading “Omas alter Trick zum Bleichen von Handtüchern: Du wirst keinen einzigen Fleck mehr sehen..”